fbpx

TREND: Blauw alg croissant

In Amerika brengen ze elk jaar op 30 januari een ode aan het heerlijke Franse broodje; de croissant. Dat is meer dan terecht aangezien de croissant enorm veelzijdig kan zijn. In Australi毛 lopen ze hier al op voor bij bijvoorbeeld The BAM BAM Bakehouse en gebruiken ze croissantjes als basis voor hamburgers, sandwiches en gebakjes. Wil je met jouw horecabedrijf in Nederland een voorloper zijn op deze trend? Zet dan een paar croissant-creaties op je menu! Een leuke tip is de groen-blauwe alg croissant. Ook wel de zeemeerminnen croissant. De Bam Bam Bakehouse kwam begin januari met de creatie en het internet barste los. De croissant is gevuld met 茅chte algen. De groen-blauwe algen staan bekend als een superfood en worden steeds populairder; rijkelijk gevuld is met vitamine B en ijzer. Ook blijken de algen te zorgen voor een sterker immuunsysteem en een goede stofwisseling. En dat maakt het boterachtige croissantje n贸g aantrekkelijker, en gezond als je de kleurstoffen niet meerekent.

Bron & Foto: Famme

https://social.tippr.nl/trend-blauw-alg-croissant

Laatste artikelen

Profiteer van het EK met Speciale EK-cocktails

Het EK nadert snel, en als horecaondernemer heb je de perfecte gelegenheid om hiervan te profiteren. Door EK-gerelateerde extra's aan te bieden, kun je...

Het belang van EBITDA in de horeca

Als horecaondernemer kan EBITDA je waardevolle inzichten bieden in je bedrijfsvoering. EBITDA, afgeleid van Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, and Amortization, onthult de zuivere...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg