Champagne is trending. Maar geef toe: stiekem is champagne altijd trending. Het is nu alleen zo dat de gast zich steeds meer aangetrokken voelt tot champagne. Wij begrijpen wel waarom! De onontdekte champagnehuizen schieten als paddenstoelen uit de grond. Niet dat ze nog niet bestonden, maar de kleine importeurs die boutiqe champagnehuizen importeren, zijn vaker te vinden. Want het champagnelandschap in Nederland is toch veranderd, onder meer doordat consumenten zich steeds meer in champagne interesseren.
Bron: Misset Horeca
