fbpx

Trends in Cocktail Garnering – Perfect Serve Barshow

De cocktails garnering trends die iedere zaak hoort te kennen aldus Timo Janse, eigenaar Flying Dutchmen Cocktails Amsterdam:

-Uiterst esthetische cocktails;
-Simplistische cocktails.

Schoonheid DOOR eenvoud. Te denken valt aan cocktail bars waar alle cocktails geclarificeerd zijn, dus doorzichtig. Dus niet alleen door iets weg te halen, maar uiterst selectief te zijn in wat je wel toevoegt maakt het verschil.

In de wedstrijdreglementen van de 69 jaar oude Nederlandse Bartenders Club staat: de garnering moet eetbaar zijn, en hetgeen zijn dat ook in de cocktail voor komt. Met als uitzondering een cocktail kers, een munt topje en cacao poeder.

In het oerwoud dat cocktails heet kan het soms moeilijk navigeren zijn. Perfect Serve Barshow Amsterdam (21-22 mei) is het event waar trends uitgelegd worden en zin van onzin wordt gescheiden.

https://social.tippr.nl/trends-in-cocktail-garnering-perfect-serve-barshow

Laatste artikelen

Profiteer van het EK met Speciale EK-cocktails

Het EK nadert snel, en als horecaondernemer heb je de perfecte gelegenheid om hiervan te profiteren. Door EK-gerelateerde extra's aan te bieden, kun je...

Het belang van EBITDA in de horeca

Als horecaondernemer kan EBITDA je waardevolle inzichten bieden in je bedrijfsvoering. EBITDA, afgeleid van Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, and Amortization, onthult de zuivere...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg