fbpx

Waarom kiezen voor koperen pannen?

Koper is zoals we weten de beste warmtebegeleider. Daarbij is koper elegant en robuust tegelijk. Het staat niet alleen goed in de keuken, maar heeft ook nog een aantal andere goede eigenschappen.

Meer kenmerken:
1. Een koperen pan is duurzaam in de aanschaf. Ze zijn relatief duur, maar gaan een leven lang mee.
2. De pannen zijn niet geschikt voor inductie.
3. Voor alle bereidingswijzen zijn de pannen geschikt, maar vooral voor sauzen en inkoken.

Bron: Foodyard / Foto via Pinterest

https://social.tippr.nl/waarom-kiezen-voor-koperen-pannen

Laatste artikelen

Variabele prijsstelling in de horeca

De horeca maakt momenteel een belangrijke transformatie door waarbij betere bezetting en prijsflexibiliteit cruciaal zijn. Het gebruik van bestelzuilen met variabele prijsstelling stelt gasten...

80 Oesters Openen in 30 Seconden?

Het gebruik van vloeibare stikstof (liquid nitrogen) om oesters te openen is een methode die vaak in de horeca wordt toegepast, vooral als er...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg