Extra omzet genereren heb je vaak zelf in de hand. Door middel van upselling kan je ervoor zorgen dat je gast toch dat extra koekjes bij de koffie besteld of de keuze van een kleine milkshake naar een grote veranderd. Stel je gasten ‘s ochtends eens de vraag: ‘Wilt u daar wat lekkers bij?’. Misschien had jouw gast nog geen ontbijt gegeten en bestelt die er iets bij!
Laat je verder inspireren in de TIPPR app!
