Non-alcoholische dranken zijn een trend. Er komen steeds meer aanbieders van non-alcoholische dranken op de markt en Seedlip is daar één van. Sinds november 2015 kun je genieten van Seedlip, ‘s werelds eerste non-alcoholische spirit of likeur. De spirit wordt geproduceerd in Groot-Brittannië en bevat zes gedistilleerde botanische ingrediënten, waaronder kruiden, citrusschillen en boomschors. Seedlip is overigens suikervrij en calorie-arm. Volgens de makers van Seedlip is het perfect om te mixen met een tonic of in een cocktail. Sommige mocktails/virgin cocktails missen een beetje diepgang, maar deze spirit zorgt ervoor dat ook deze cocktail perfect is.
In de jaren 1600 werden non-alcoholische kruidige medicijnen gemaakt. De wijze waarop dit gemaakt werd, werd gedocumenteerd in The Art of Distillation en wordt nu gebruikt voor de “nieuwe” drankjes in de moderne tijd.
Foto credit: Seedlip
