Om wijn goed te kunnen ruiken is de vorm van het glas belangrijk. Een wijd uitlopend glas laat direct alle geuren ontsnappen en is dus niet ideaal. Je zou beter een tulpvormig glas kunnen nemen. Hier kunnen de geuren namelijk mooi in blijven hangen. Door gasten even met hun glas te laten draaien (ook wel ‘walsen’ genoemd) maken ze de geuren los en kunnen ze het beter ruiken.
