Moleculair koken heeft er altijd al spectaculair uitgezien. Een eetbare scheikundeproef. Nu heeft ABQ ‘s werelds eerste moleculaire cocktail bar opgezet, waar gasten in een kampeerauto (zoals in Breaking Bad) hun eigen cocktails kunnen maken. Tijdens het maken van de cocktails gebruiken gasten verschillende moleculaire technieken. ABQ zorgt voor alles: dranken, fun en muziek. Non-alcoholische cocktails zijn ook beschikbaar.
Foto credit: ABQ
