Millennials ‘zijn wat ze eten’. Ze zijn ervan overtuigd dat voeding een belangrijke invloed heeft op hoe ze zich voelen en dat het tevens hun humeur bepaalt. Deze groep zal bijvoorbeeld op zoek gaan naar energie-opwekkende snacks, naar versnaperingen die hen een ontspannen gevoel geven of hen simpelweg gelukkig maken. Het “zomaar even een hap eten” trekt voor een grote groep langzamer naar de achtergrond. Millennials willen weten wat ze eten en willen daar ook de uitwerkingen van zien, voelen en meemaken.
