Latte macchiato is ontzettend populair onder de melkkoffies en heeft de afgelopen vijf jaar een groei van wel 95% pocent doorgemaakt. Het grote verschil tussen een latte en een latte macchiato (‘macchiato’ betekent ‘gevlekt’ in het Italiaans), is dat bij een latte melk aan de koffie wordt toegevoegd, terwijl bij een latte macchiato een shot espresso wordt toegevoegd aan de melk (precies andersom dus). De latte macchiato heeft nog niet gewonnen van de cappuccino, maar hij is wel goed op weg. In totaal drinken we zo’n 78 miljoen latte macchiato’s per jaar. Dat is wel een hele hoop!
