We houden van milkshakes en we beginnen steeds meer van matcha te houden. Best een goed idee om die twee te verenigen, toch? Wij vonden een recept waarbij je de lekkerste matcha milkshakes in elkaar kunt flansen voor je gasten. They will love it!
Wat heb je nodig?
– 100 ml water
– 2 el matcha poeder
– 400 ml plantaardige melk (zoals walnotenmelk of havermelk)
– 4 tl honing (of ahornsiroop)
– ½ tl vanillepoeder
– 2 handjes ijs
– bamboe klopper (optioneel)
– blender
Hoe maak je dit?
1. Giet het water in een kommetje en roer de matcha poeder er goed doorheen. Je hebt hier speciale bamboe opkloppers voor, maar je kunt het ook met een vork of een garde doen.
2. Doe de melk met de honing en ijs in de blender en mix alles door elkaar.
3. Doe de matcha met de melk in een mooi glas en roer alles door elkaar.
Foto en recept: Rens Kroes
