Het zijn de lastige keuzes in het leven. Soms weten je gasten even niet wat zij te drinken moeten bestellen. Gaan we voor een lekker rood wijntje? Een Gin Tonic? Of gewoon iets fris.
Deze nieuwste mix neemt een hoop getwijfel weg en voegt de keuzes samen! Het gaat om de cocktail de Barbera Tonic. Deze frisse mix komt van oorsprong uit het Italiaanse Piemonte. De basis is de Barbera d’Asti D.O.C.G. waar op traditionele wijze een Chinato van is gemaakt. De Barbera Chinato op zich is een heerlijke aperitief drank, maar ‘in the mix’ met tonic springt de smaak er veel meer uit! Er ontstaat een verfrissende, donkerrode cocktail in de stijl van Aperol Spritz. Natuurlijk kun je ook een Carucci Barbera Chinato on the rocks serveren met een schijfje sinaasappel maar de cocktails zijn verrassend. Serveer de Barbera Tonic in een groot wijnglas.
Bron: Horecatrends
