Koffie is populair en zal altijd populair blijven. Toch ontstaan er ook nog nieuwe trends in koffieland en worden er weer allemaal manieren bedacht om te extra te kunnen genieten van dit bakkie pleur. Een ideaal voorbeeld is de zomerse koffie trend de “espresso tonic”. Deze trend bestaat letterlijk uit tonic welke is overgoten met espresso. Klinkt als een onnatuurlijk combinatie, maar niets is minder waar. Het is verassend lekker! De heldere en citrusachtige smaak van tonic gaat volgens de kenners namelijk erg goed samen met de heldere en bloemige noten van espresso. Ga jij hem op de kaart zetten?
