Iedereen houdt van goede muziek. Muziek kan je sfeer en humeur sterk beïnvloeden, maar wat is de goede muziek? In de horeca is muziek erg sfeerbepalend. Met behulp van muziek kun je bepalen hoe je gasten zich voelen en zelfs hoe ze zich gedragen. Natuurlijk zijn er veel genres van muziek en zal je nooit al je gasten tevreden kunnen stellen met de muziekstijl van je zaak. Wel kun je het over het algemeen voor elke gast leuk maken door veel verschillende lijsten te hebben die je op kunt zetten. Zorg bijvoorbeeld dat de muzieklijst voor overdag anders is dan die voor tijdens het diner en weer een andere lijst voor de borrel. Denk aan sfeer verhogende achtergrondmuziek zonder vervelende reclames tijdens het diner of lekkere up tempo beats voor een avondje uit. Investeer tijd in het maken van goede muzieklijsten en blijf regelmatig nieuwe nummers toevoegen. Voor het personeel kan het namelijk ook erg vermoeiend zijn om voor maanden achter elkaar dezelfde nummers te horen. Met een ruim assortiment aan lunch, diner of borrel muzieklijsten kun je ervoor zorgen dat er voor iedereen een gezellig nummertje bij zit. Maak duidelijke afspraken met je personeel over welke lijsten wanneer gedraaid worden zodat er een consistentie zit in de muziekgenres van jouw bedrijf.
