fbpx

De kunst van een mooie kop koffie

Als gasten hetzelfde gerecht bestellen, wil je als restaurantmanager dat deze op precies dezelfde manier worden bereid, opgemaakt en hetzelfde smaken. Toch komt het vaak voor dat de bereiding van koffie niet consistent verloopt, vooral bij cappuccino’s en lattes. Het is daarom essentieel om barista’s regelmatig te blijven trainen.

Belang van Training

  • Uniformiteit: Zorg ervoor dat alle medewerkers dezelfde training volgen voor consistente resultaten.
  • Kwaliteitsverbetering: Door training worden vaardigheden verbeterd en extra kennis verworven, wat leidt tot betere service voor gasten.
  • Persoonlijke Groei: Training biedt medewerkers de kans om te groeien, wat hun binding met het bedrijf versterkt.

Er worden diverse koffietrainingen aangeboden in Nederland, van basistrainingen tot certificeringen door de Specialty Coffee Association. Door regelmatige training investeer je niet alleen in consistentie, maar ook in de ontwikkeling en betrokkenheid van je personeel.

Bron: Misset Horeca

https://social.tippr.nl/de-kunst-van-een-mooie-kop-koffie

Laatste artikelen

Eyecatching wallprints

Stel je voor: die saaie lege muur in jouw horecaonderneming die de potentie heeft om een kunstwerk te worden dat de aandacht van gasten...

Altijd perfect voorbereid met

Jordy’s Keuken Tijd- of kokstekort? Laat Jordy’s Keuken voor jou werken. Jordy’s Keuken biedt jou de broodnodige extra handjes voor in de keuken. Bidfood geeft...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg