Wil je je winstgevendheid in de horeca verhogen en tegelijkertijd je impact op het milieu verminderen? Dit kan eenvoudig door energie te besparen. Als horecaondernemer weet je dat elke cent telt en dat elke beslissing invloed heeft op je bedrijf. Daarom leggen we hieronder uit hoe je dit doet.
De Voordelen van Energie Besparen
- Energie Besparen = Geld Besparen
Energiekosten vormen een significante uitgave voor elke horeca onderneming. Door bewuster om te gaan met energie in de horeca, kun je al gauw besparen op je energierekening. Dit geld kun je herinvesteren in andere belangrijke aspecten van je horeca onderneming, zoals personeel, marketing of verbeteringen aan je faciliteit.
- Vermindering van de Ecologische Voetafdruk
Minder energieverbruik betekent minder uitstoot van broeikasgassen. Dit draagt direct bij aan een duurzamere toekomst en vermindert je ecologische voetafdruk. Dit is niet alleen goed voor de planeet, maar ook voor je bedrijfsimago in de horeca.
- Positieve Merkidentiteit
Gasten in de horeca zijn steeds meer bewust van duurzaamheid en verwachten dat horeca ondernemingen hieraan bijdragen. Door energie te besparen en dit actief te communiceren, bouw je een positieve merkidentiteit op. Gasten waarderen je inspanningen en kiezen eerder voor een horeca onderneming die duurzaamheid serieus neemt.
- Voldoen aan Regelgeving en Subsidies
Steeds meer regelgeving vereist dat bedrijven hun energieverbruik verminderen. Door nu al actie te ondernemen, voorkom je dat je later voor onverwachte kosten komt te staan. Bovendien bieden overheden vaak subsidies en financiële prikkels voor bedrijven die investeren in energie-efficiëntie.
Praktische Stappen om Energie te Besparen
- Zet de Knop om: Kleine gedragsveranderingen in de horeca kunnen grote resultaten opleveren. Denk aan het uitzetten van verlichting en apparatuur wanneer deze niet in gebruik zijn, en het bewust omgaan met verwarming en koeling.
- Gebruik Energiedashboards: Moderne technologie kan je helpen om inzicht te krijgen in je energieverbruik in de horeca. Energiedashboards geven je een duidelijk overzicht van waar je kunt besparen, met benchmarks op dagniveau, en inzicht op uur-, dag-, week-, maand- en jaarbasis. Slimme analyses en alarmmeldingen bij te hoog energieverbruik helpen je om snel actie te ondernemen en onnodig verbruik in de horeca te voorkomen.
- Laat een Energiescan Doen: Een energiescan kan je precies laten zien waar je verduurzaamings kansen liggen. Experts analyseren je huidige energieverbruik en geven adviezen op maat over hoe je dit kunt verminderen.
