Ach, die good old cappuccino. Zal deze ooit uit de mode gaan? Wij denken van niet.. Het lijkt dan ook steeds meer op koffie die een kapje schuim op heeft. Cappuccino betekent kleine kap, ofwel kapje. Het is best een uitdaging om als gast inzicht te krijgen in het immens grote aanbod aan koffiedranken die tegenwoordig in de horecazaak worden geschonken. Een uitkomst biedt een koffiekaart bestaande uit pictogrammen: in deze drank zit deze hoeveelheid melk, in die zoveel schuim, et cetera. Zo wordt het voor de gast een stuk duidelijker en kun jij of je collega ook nog spieken wanneer het moet.
