fbpx

Een kopje koffie

Samen drinken we thuis al 18 miljard kopjes koffie per jaar. Dat is echt heel erg veel. Dan hebben we de horeca nog niet eens meegenomen. In totaal worden er 3,3 miljard kopjes koffie per jaar geschonken in de horeca. In 20 procent van de horeca zaken gaan er wel meer dan honderd kopjes koffie per dag doorheen. Echter is het niet overal zo veel en ligt het gemiddelde op 50 koppen koffie per dag, waarvan zwart toch wel de favoriet blijft met 50 procent, gevolgd door de cappuccino met 27 procent. De meeste koppen koffie worden geserveerd in Amsterdam, gevolgd door Rotterdam en Den Haag.

https://social.tippr.nl/een-kopje-koffie

Laatste artikelen

Managementverslag – Petitie Verspilling maakt de hospitality onbetaalbaar

De horeca wordt steeds duurder, maar die stijging komt niet alleen door hogere lonen of strengere regels. Uit praktijkdata en de ervaringen van meer...

Van inzicht naar actie: samen de horeca slimmer maken

In onze recente publicatie hebben we blootgelegd dat de Nederlandse horeca jaarlijks geconfronteerd wordt met maar liefst €1 miljard aan verspilling. Dit bedrag is...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg