De smaken van bieren gaan alle kanten op en dat maakt het mogelijk om bij ieder gerecht een passende keuze te vinden. Serveer het bier wel in het juiste glas, de vorm van het glas heeft namelijk invloed op de smaak. Met deze keer in de hoofdrol: Two Chefs Brewing Funky Falco – Pale Ale, 5,2%
Dit bier heeft fruitige aroma’s van grapefruit, citroengras en tropisch fruit. De originele naam Funky Flacon komt van de zogenaamde Raphus Funkos Cucullatus vogel die door Nederlanders is ‘ontdekt’ op Mauritius eiland.
Dit biertje is dus heerlijk bij lichte vissoorten, frisse salades met bijvoorbeeld kip of gevogelte
