Er is gebleken dat mensen gelukkiger worden van eten delen, omdat er een soort gevoel van samenhorigheid ontstaat. Daarom zie je steeds vaker sharing dinner op de kaart staan waarbij je kleine gerechtjes besteld, en die deelt met je gezelschap. In New York zetten ze een trend voort waarbij ze nog een stapje verder gaan door één grote sandwich te serveren die je vervolgens kunt verdelen. Redelijk plat, maar wel lekker makkelijk! Ook trekt zo een groot gerecht wel de aandacht en is het zeker Instagrammable om met z’n allen te smullen van een grote portie.
