De banaan is het derde meest populaire fruit in Nederland. Nederlanders eten samen jaarlijks ruim 720 miljoen bananen, maar komen ze nu oorspronkelijk vandaan?
Bananen komen uit de tropen en subtropen. In Europa komt bijna driekwart van de bananen uit Latijns Amerika. De voormalige koloniën Kameroen en Ivoorkust leveren ongeveer 15%. De rest wordt geteeld in Europa: de Canarische eilanden, Martinique, Cyprus, Griekenland en Portugal. In 2004 werd er bijna 70 miljoen ton zoete bananen geoogst.
Wereldwijd komt bijna 80% van de exportbananen uit Ecuador, Colombia, Costa Rica, Brazilië en Mexico. Andere grote producenten zijn India, China en de Filippijnen. India is de grootste producent van bananen ter wereld. Ecuador, Costa Rica, de Filippijnen en Colombia exporteren meer.
Gaan met die banaan
Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?
Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.