De speciaalbieren die de laatste jaren op de markt verschenen hadden alcoholpercentages die redelijk hoog konden oplopen. Niks mis mee, want ze smaakte natuurlijk hartstikke goed. Alleen voor sommige mensen die de hele avond willen genieten van meerdere speciaalbieren is het fijn om een speciaalbier met een lager alcoholpercentage te drinken. De trend wordt dat de gast vaker speciaalbier zoekt met een wat lager alcoholpercentage dat iets makkelijker drinkt. Zeker een win-win: meer bier kunnen proeven én langer door kunnen gaan.
Foto credit: Fresh Exchange Blog
