fbpx

Grill those veggies!

Groenten in de oven grillen verloopt niet altijd perfect. Vaak worden ze een beetje slobberig en vaak verbranden ze. Beide wil je niet natuurlijk. Hoe krijg je die groenten nu juist wél perfect Voor de perfecte gegrilde groente kun je het beste het onderste deel van je oven gebruiken. De bakplaat bovenop de bodem, dus. Bij de meeste ovens komt de hitte namelijk vanuit de onderkant. Door de groentes onderin te plaatsen zullen ze dus sneller kleuren en een krokante laag krijgen, terwijl ze tegelijkertijd garen door de hitte die verspreid is door de rest van de oven. Super handig dus!

https://social.tippr.nl/grill-those-veggies

Laatste artikelen

Housekeeping bepaalt je winst

In hospitality wordt arbeid steeds vaker de beperkende factor in groei. Dat is vooral zichtbaar in de housekeeping van hotels. Het tekort aan schoonmakers...

Exploitatie onder druk: omzet groeit, marge niet vanzelf

De hospitalitymarkt laat groei zien. Hotels en vakantieparken draaien hogere bezetting dan tijdens corona en kamerprijzen zijn gestegen.Tegelijkertijd stijgen de kosten structureel. Hogere btw,...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg