fbpx

Help! Je soep is veel te zout!

Oh nee! Je hebt een veel te zoute soep gemaakt… What to do? Nou maak je geen dikke benen, want je kunt meerdere dingen doen. Soepen op waterbasis kun je gemakkelijk verdunnen met zoutloze bouillon. Mocht je dat niet bij de hand hebben dan kun je de soep ook verdunnen met water, en vervolgens extra kruiden toevoegen om de smaak weer in balans te brengen. Blijf vooral veel proeven tussendoor, maar dat doe je waarschijnlijk al!
Wat ook helpt bij soepen en sauzen die niet helemaal naar wens zijn, is het laten meekoken van iets zetmeelrijks zoals een aardappel. Het teveel aan zout wordt op deze manier opgenomen. Het is misschien wel nodig om extra vocht toe te voegen, om te voorkomen dat de saus/soep te dik wordt. Geef het vooral nog niet meteen op, want het valt best vaak nog wel te redden!

Bron: ELLE Eten

https://social.tippr.nl/help-je-soep-is-veel-te-zout

Laatste artikelen

Altijd perfect voorbereid met

Jordy’s Keuken Tijd- of kokstekort? Laat Jordy’s Keuken voor jou werken. Jordy’s Keuken biedt jou de broodnodige extra handjes voor in de keuken. Bidfood geeft...

Wij denken mee over wijn

Bidfood Altijd al de perfecte wijnkaart willen hebben? De wijnexperts van Bidfood staan graag voor je klaar. Voor elke horecazaak gaan ze graag de uitdagingen...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg