Een combisteamer is een heteluchtoven waarbij stoominbreng ervoor zorgt dat de droge, hete lucht wordt bevochtigd. Afhankelijk van de grootte en functie variëren de prijzen van combisteamers. Er zijn apparaten verkrijgbaar van €2300 voor een 5 x 2/3 GN-uitvoering, maar de prijzen kunnen oplopen tot €30.000 voor een 20 x 2/1 GN-uitvoering. Ook de aansluitingen van water, stroom (of gas) en de afvoer en eventueel afzuiging moeten worden meegenomen in het kostenoverzicht. Het is natuurlijk ook ontzetten belangrijk om deze combisteamer goed te onderhouden, zodat hij zo lang mogelijk meegaat. Dit moet ook worden meegenomen in het kostenplaatje.
Het kostenplaatje van een combisteamer
https://social.tippr.nl/het-kostenplaatje-van-een-combisteamer
Laatste artikelen
Wat betekent een cash-verplichting voor de Horeca?
TIPPR-team - 0
Als ondernemer in de horeca weet je dat elke dag nieuwe uitdagingen met zich meebrengt: je gasten verzorgen, personeel aansteken, en omgaan met veranderende...
TOPPR van maart: Hannah Marinus – De Heeren van Maarssen
TIPPR-team - 0
We zijn trots om Hannah Marinus, Project- en Operations Manager bij De Heeren van Maarssen, aan te wijzen als TOPPR van maart! Hannah is een echte horecatopper...
Insight
Wat betekent een cash-verplichting voor de Horeca?
Als ondernemer in de horeca weet je dat elke dag nieuwe uitdagingen met zich meebrengt: je gasten verzorgen, personeel aansteken,...
Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?
Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.