Ook in de servieswereld zijn trends te ontdekken. Je ziet nu namelijk dat de witte borden plaats hebben gemaakt voor borden in verschillende kleuren. Zwarte borden, donkergrijze borden en lichtblauwe porseleinen borden geven jouw gerecht een extra dimensie. Het ontdekken van deze trends kan op verschillende manieren. Gaat een van je medewerkers op vakantie? Daar gaat hij of zij vast wel een paar keer uiteten. Vraag hem of haar foto’s te maken of te onthouden welke serviezen hij allemaal voorbij zag komen. Zo kun je ook kijken hoe andere landen servies inzetten. Sommige landen lopen qua trends voorop en dat kan voor jou hartstikke goed en creatief uitpakken. Daarnaast bestaat er natuurlijk Pinterest: een walhalla voor elk mens. Over alle onderwerpen zijn er ontelbaar veel foto’s te vinden, die jou weer inspireren!
