Afgebeeld is Le Pain Quotidien in Parijs, een bakkerij-restaurant die is uitgegroeid tot een gerenommeerde keten in binnen- en buitenland met 260 locaties in 20 verschillende landen.
In het eerste opzicht valt er misschien niet meteen wat op als je naar deze foto kijkt. Er is echter iets vrij opmerkelijks aan deze Le Pain Quotidien. Zij denken inclusief.
Als je goed kijkt zie je dat er een dubbele toonbank aanwezig is. Door dat te doen optimaliseren zij de toegankelijkheid van het restaurant voor iedere mogelijke gast. Hiermee tonen ze aan dat iedereen welkom is. Daarnaast stralen ze uit dat iedere gast belangrijk is en de ervaring van iedere gast vooropgesteld word.
Doe jij dit al?
