fbpx

Horeca zonder personeel

In San Francisco is een (voor Nederland) vernieuwend concept neergezet: een fastfresh concept waarbij gasten op een iPad hun eten bestellen, met hun creditcard door de gleuf swipen en onzichtbare koks direct aan de slag gaan met het eten. Op een beeldscherm verschijnt na een aantal minuten een nummer van het luikje waarin het gerecht klaar staat. Het is slechts een kwestie van tijd voordat de eerste Eatsa winkel zijn deuren opent op het Europees continent. Of is dit stiekem gewoon afgekeken van de FEBO?

Foto credit: Eatsa

https://social.tippr.nl/horeca-zonder-personeel

Laatste artikelen

Minder verspillen begint bij meten, Verspillingsvrije Week

Wat je niet meet, kun je ook niet verbeteren. Dat geldt zeker voor voedselverspilling. Een bak friet hier, een paar porties mise-en-place daar of...

Honey Deuce: Van signature cocktail naar sociaal symbool

$23 voor een cocktail en toch worden er honderdduizenden van verkocht. De Honey Deuce laat zien wat er gebeurt als een horecaproduct niet alleen...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
0
Winkelwagen
Jouw winkelwagen is leeg