fbpx

Houd voedsel en bier gescheiden

En dan hebben we het natuurlijk niet over een biertje tijdens het eten, want dat mag absoluut. Het gaat erom dat je geen voedsel en levensmiddelen op moet slaan in de koelcel met kelderbier. De koelmachine heeft de taak om bier koud te houden en niet om andere producten koud te maken. Tevens kunnen bacteriën en schimmel ontstaan, die op de installatie kunnen terechtkomen. De omringende geuren van het opgeslagen eten of afval kunnen de smaak van het bier nadelig beïnvloeden en zijn bovendien slecht voor de hygiëne. Dat willen we natuurlijk niet. Houd dit daarom gescheiden en zorg ervoor dat beide partijen lekker en hygiënisch blijven.

https://social.tippr.nl/houd-voedsel-en-bier-gescheiden

Laatste artikelen

Housekeeping bepaalt je winst

In hospitality wordt arbeid steeds vaker de beperkende factor in groei. Dat is vooral zichtbaar in de housekeeping van hotels. Het tekort aan schoonmakers...

Exploitatie onder druk: omzet groeit, marge niet vanzelf

De hospitalitymarkt laat groei zien. Hotels en vakantieparken draaien hogere bezetting dan tijdens corona en kamerprijzen zijn gestegen.Tegelijkertijd stijgen de kosten structureel. Hogere btw,...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg