fbpx

HOW TO: Latte art

Voor latte art houd je de kop schuin. Schenk van een kleine hoogte een dunne straal melk in de espresso.

Beweeg je kan naar beneden, vergroot de straal en zorg dat de schenktuit blak boven de koffie zit

Beweeg de schenktui op ongeveer 1,5 centimeren van de rand die het dichtst bij de melkkan zit. Schenk de kop vol en houd de schenkkan en de kop daarbij wat rechter, waardoor de straal weer kleiner wordt.

Beweeg de kan vervolgens omhoog en trek een dunne straal melk door het figuurtje terwijl je de kan naar de andere kant van de kop beweegt

Bron: Esther Maasdam

https://social.tippr.nl/how-to-latte-art

Laatste artikelen

Variabele prijsstelling in de horeca

De horeca maakt momenteel een belangrijke transformatie door waarbij betere bezetting en prijsflexibiliteit cruciaal zijn. Het gebruik van bestelzuilen met variabele prijsstelling stelt gasten...

80 Oesters Openen in 30 Seconden?

Het gebruik van vloeibare stikstof (liquid nitrogen) om oesters te openen is een methode die vaak in de horeca wordt toegepast, vooral als er...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg