fbpx

HOW TO: Pompoen met honing en kruiden

Met Kerstmis in aantocht kunnen we langzaam al gaan zoeken naar heerlijke gerechten om te bereiden. Niet alleen voor familie, maar ook voor de gasten natuurlijk. Wij vonden dit heerlijke recept en weten haast zeker dat je gasten er ook van zullen genieten!

Wat heb je nodig?
– 1½ kg pompoen
– 80 g gezouten roomboter
– ½ tl kaneel
– ¼ tl nootmuskaat
– 1 kruidnagel, verkruimeld
– ½ tl korianderzaad
– 100 g vloeibare honing

Hoe maak je dit?
1. Verwarm de oven voor op 180ºc. Was de pompoen en snij het vruchtvlees in stukken (laat de schil zitten). Smelt de boter en voeg kruiden en honing toe.
2. Leg de pompoenstukken op de bakplaat van de oven, met de schil naar beneden. Giet het botermengsel erover en zet ca 40 min in de oven.
3. Laat de pompoen konfijten tot hij glazig wordt. Lekker met gebraden kip.

Bron: ELLE Eten

https://social.tippr.nl/how-to-pompoen-met-honing-en-kruiden

Laatste artikelen

No Waste TOPPR trui

Cheffix Samenwerking Cheffix en TipprWij zijn Cheffix! Onze passie ligt in het vervaardigen van betaalbare, hoogwaardige kokskleding. Met 25 jaar ervaring in de textiel, dankzij...

‘More Horeca Success’ voor bezoekers én exposanten!

BBB Maastricht BBB Maastricht is dé horecavakbeurs die Nederlandse en Belgische horecaprofessionals verbindt in MECC Maastricht van 7 t/m 9 oktober 2024.Bezoekers kunnen zich verheugen...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg