fbpx

HOW TO: Rode bieten tzatziki

Ach, die borrelplank mag zo nu en dan wel eens een kleine upgrade krijgen met wat extra hapjes. Neem bijvoorbeeld de rode bieten tzatziki. Heerlijk met pitabrood!

Wat heb je nodig?
1 gekookte rode biet
150 gr Griekse yoghurt
1 teentje knoflook
Peper en zout
Scheutje olijfolie
2 takjes dille

Hoe maak je dit?
1. Rasp de gekookte rode biet fijn en laat dit uitlekken. Met wat keukenpapier kan je goed het vocht verwijderen.

2. Voeg de Griekse yoghurt toe aan de rode biet.

3. Hak de knoflook fijn en voeg dit toe aan de yoghurt. Meng alles door elkaar.

4. Breng de bieten tzatziki op smaak met peper en zout, wat olijfolie en verse dille.

5. Serveer de tzatziki met pitabrood of flatbread. Ook is het lekker om er stukjes komkommer in te dippen.

Recept en foto: Uit Pauline’s Keuken

https://social.tippr.nl/how-to-rode-bieten-tzatziki

Laatste artikelen

Forecast Report 2025

De horecabranche staat onder DRUK in 2025. In het Forecast Report van 2025 bespreken we vijf cruciale thema’s die jouw succes bepalen en hoe...

Horeca-DRUK Forecast Report 2025: Strategieën voor Marge, Personeels- en Gasten-DRUK

In de dynamische horeca Nederland 2025 staat de sector onder grote druk door stijgende kosten, personeelstekorten en veranderende gastverwachtingen. Dit horeca trendrapport biedt waardevolle inzichten voor ondernemers die...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg