fbpx

HOW TO: Tonijn van de BBQ

Een tonijnsteak is onwijs lekker van de bbq. Stook het vuur goed op en maak van die mooie grillstrepen. Blijf erbij, want een paar minuutjes zijn genoeg en je wilt absoluut geen te gare tonijn. Een kerntemperatuur van 38 is prima voor dit heerlijke stukje vis.

Ingrediënten:
– Tonijn steak van ongeveer 2 cm dik
– Citroen
– Verse gemalen zwarte peper
– Grof gemalen zeezout

Bereidingswijze:
1. Tonijn steak kort aan weerszijden op de barbecue dichtschroeien

2. Zorg ervoor dat de tonijn niet door en door gaar wordt. Houdt ongeveer 5 minuten aan.

3. Haal de steak van de barbecue en besprenkel deze met citroensap en strooi er peper en zout op.

https://social.tippr.nl/how-to-tonijn-van-de-bbq

Laatste artikelen

TOPPR van April:  Bilal – HighSide Burgers 

Zeven maanden geleden opende Paulos Dimitropoulos, HighSide Burgers in Alphen aan den Rijn. Een restaurant gericht op luxe hamburgers die bij mensen thuis worden...

Frisse Lente Salade

Rotterdamsche Oude Een klassieker op bijna iedere lunchkaart: de geitenkaassalade. Hoewel er veel varianten zijn, wordt er vaak toch gekozen voor een standaard recept.Wil jij...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg