fbpx

Jonge of oude jenever verklapt geen leeftijd

Misschien wist jij dit al lang, maar misschien weet je er nog niet zo veel van af. In dat geval kan deze kleine uitleg wel van pas komen!

Jonge jenever of oude jenever heeft niets te maken met leeftijd of jaren rijping op eikenhouten vaten. Deze termen staan voor de hoeveelheid moutwijn in het distillaat.

Jonge jenever bevat maximaal 15% moutwijn en is licht van smaak. Oude jenever bevat minimaal 15% moutwijn en heeft een rijkere smaak.
De stijl die ook wel korenwijn genoemd wordt, bevat minimaal 51% moutwijnjenever en staat zodoende bol van de stevige granen.

https://social.tippr.nl/jonge-of-oude-jenever-verklapt-geen-leeftijd

Laatste artikelen

TOPPR van April:  Bilal – HighSide Burgers 

Zeven maanden geleden opende Paulos Dimitropoulos, HighSide Burgers in Alphen aan den Rijn. Een restaurant gericht op luxe hamburgers die bij mensen thuis worden...

Frisse Lente Salade

Rotterdamsche Oude Een klassieker op bijna iedere lunchkaart: de geitenkaassalade. Hoewel er veel varianten zijn, wordt er vaak toch gekozen voor een standaard recept.Wil jij...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg