Er zijn zo ontzettend veel soorten koffie. Het is haast bijna niet meer bij te houden. Tijd voor een mini cursus dus!
1. Cappuccino
Een cappuccino is een espresso met warme melk en melkschuim, zo bereid dat de verhouding tussen deze drie precies gelijk zijn.
2. Flat White
Een flat white is gezet als een dubbele ristretto en aangevuld met warme melk en een dunne melkschuimlaag. De verhouding tussen koffie en melk is ongeveer hetzelfde als bij een cappuccino, maar door de hoeveelheid water die er wordt gebruikt voor het zetten van deze kop koffie heeft hij een wat verfijndere smaak.
3. Latte
Het is een espresso met veeeeel warme melk en een klein beetje melkschuim.
Bron: ELLE Eten
