Met alle healthy gasten op de loer, kun jij qua kennis ook niet meer achterblijven. Een feitje over melk is daarom ook wel handig om te weten! Een opgeblazen gevoel kan door een hoop dingen komen, maar melk kan men alleen als boosdoener aanwijzen als gasten lactose-intolerant zijn. Wat wel kan, is dat melk gasten een opgeblazen gevoel geeft door de combinatie met andere voedingsmiddelen. Zo zorgt melk in combinatie met fruit voor zuur, waardoor de maag overbelast kan raken. Een beetje kurkuma of kaneel in de melk, zorgt voor een betere eiwitopname en vermindert het gevoel. Plus het zorgt voor een specialer glaasje melk, wat je natuurlijk ook mee kunt nemen in de prijs. Gasten willen steeds meer weten, dus ook de kennis over melk is belangrijk.
Bron: FOOD NDTV
