Het is de meest verkochte mix in Japan, en bestaat uit Japanse Whisky, ijs en water, bruisend of plat of ook wel whiskey soda genoemd. De Mizuwari is dorstlessend en wordt ook gedronken door gasten die niet zo van pure whisky houden.
In Londen is de Mizuwari heel populair aan het worden. Het maken van een Mizuwari lijkt eenvoudig maar de Japanners hebben er een heel ritueel van gemaakt.
Hoe maak je een Mizuwari?
– Gebruik een hoger gals en vul dit met uisklontjes
– Gebruik 1 deel Japanse whiskey
– Roer je de whisky dertien en een half keer door het glas. (halve keer hoort er bij en is typisch Japans
Een Mizuwari is in Japan een ritueel waar de handelingen en bewegingen heel belangrijk zijn voor het resultaat.
Tekstcredit: Mixed Grill
