fbpx

Oesters in plaats van frikandellen uit de muur

Op het eiland Île de Ré, gelegen aan de westkust van Frankrijk, is het mogelijk om oesters uit de automaat te halen. Een soort van FEBO maar dan met oesters. Het idee kwam van Tony Berthelot, die ook buiten de standaard openingstijden zijn oesters aan de man wil brengen en daarmee dus extra omzet kan bijschrijven.
Gasten kunnen er terecht voor verschillende soorten oesters die per doos verkocht worden, 24 uur per dag en 7 dagen per week. Hiervoor moet natuurlijk wel betaald worden en goedkoop zijn oesters niet. De prijs ligt tussen de 55 en 76,50 euro per doosje. Niet heel goedkoop, maar het is weer een keer wat anders dan een frikadel of bamihap.

Bron: RTLZ

https://social.tippr.nl/oesters-in-plaats-van-frikandellen-uit-de-muur

Laatste artikelen

TOPPR van April:  Bilal – HighSide Burgers 

Zeven maanden geleden opende Paulos Dimitropoulos, HighSide Burgers in Alphen aan den Rijn. Een restaurant gericht op luxe hamburgers die bij mensen thuis worden...

Frisse Lente Salade

Rotterdamsche Oude Een klassieker op bijna iedere lunchkaart: de geitenkaassalade. Hoewel er veel varianten zijn, wordt er vaak toch gekozen voor een standaard recept.Wil jij...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg