Tot voor kort lustte ik geen pindakaas, maar sinds ik de boterham met pindakaas en suiker heb ontdekt is er een wereld voor mij open gegaan. Oké, niet super culinair, maar dat hoeft ook niet altijd. Echter is pindakaas een alleskunner en heeft hij veel meer in zijn mars dan alleen maar op de boterham gesmeerd te worden.
TIP 1: Hummus
Mocht je een keer te weinig tahin hebben, dan kan pindakaas zomaar de redder in nood zijn.
TIP 2: Bondingtime
Pindakaas kan goed gebruikt worden voor het binden van soepen, sauzen en stoofpotten. De pindasmaak is minder overheersend dan je zou denken, dus je kunt het in nood best eens proberen!
