Tot voor kort lustte ik geen pindakaas, maar sinds ik de boterham met pindakaas en suiker heb ontdekt is er een wereld voor mij open gegaan. Oké, niet super culinair, maar dat hoeft ook niet altijd. Echter is pindakaas een alleskunner en heeft hij veel meer in zijn mars dan alleen maar op de boterham gesmeerd te worden.
TIP 1: Meubels herstellen
Wrijf wat pindakaas over gekraste houten tafels of beschadigd leer om de schade te herstellen.
TIP 2: Vervang (deels) de boter
In zoete recepten kun je een deel van de boter vervangen door pindakaas. Zo wordt het gerecht wat minder vet en de gasten dus ook. Let wel op dat de smaak van pindakaas past bij het recept.
TIP 3: Satésaus
Meng drie eetlepels crunchy pindakaas met drie eetlepels chilisaus, twee eetlepels sojasaus, een geperste knoflookteen en een goede scheut olie en hopsaké: satésaus! Dit kan een lifesaver zijn als je geen saté meer op voorraad hebt.
