Dat quinoa nog steeds favoriet is door alle salades, burgers en maaltijden wisten we al. Maar wist je dat quinoa ook een perfect zaad is voor bij het ontbijt? Door de quinoa kort te koken en vervolgens toe te voegen aan je yoghurt bowl heb je binnen elke minuten een heerlijk vernieuwend ontbijtje voor op de menu kaart.
Ingrediënten
– 50 gram Lola Quinoa
– Vers fruit (zoals banaan, nectarine, frambozen, bosbessen)
– Een bakje yoghurt
– Een handje kokossnippers
– Een eetlepel honing
Bereiding
1. Laat 50 gram quinoa 10-12 minuutjes koken.
2. Snijd wat vers fruit in stukjes.
3. Vul een kom met yoghurt en de gekookte quinoa.
4. Voeg het fruit toe.
Garneer met kokossnippers en honing.
Bron: Lola Quinoa
