De eerste vertical farm is vorige maand in Nederland officieel geopend voor het publiek. Het GROWx-team elimineert de uitstoot van CO2 door het eerste end-to-end landbouwbedrijf met een schone logistiek op te zetten. Vanaf nu werkt GROWx volledig zonder brandstoffen en afvalstoffen, en dat van oogst tot keuken. GROWx heeft twee andere bedrijven benadert om samen te werken en in samenwerking met Vandebron (dit jaar gekozen tot meest duurzame onderneming in Nederland door Stichting Nederland CO2 Neutraal) en TringTring (fietsvervoer in Amsterdam) worden nu eerste stappen gezet om CO2 in de stedelijke logistieke keten te reduceren. Het wordt beschreven als een platform dat consumenten en producenten met elkaar verbindt, door middel van het opwekken van lokale groene energie. GROWx draait op deze energie.’ GROWx wordt financieel ondersteund door het Amsterdam Klimaat & Energie Fonds (AKEF) en het Nationaal Groen Fonds (NGF) die in dit verticale landbouwbedrijf hebben geïnvesteerd vanwege hun benadering van het CO2-probleem bij de voedselproductie en -logistiek’.
