Sampling zorgt voor meer verkoop, aldus de wet van Cialdini. Robert Cialdini is hoogleraar aan de Universiteit van Arizona en is de expert, ofwel goeroe, als het gaat om overtuigen. Een van zijn principes gaat er vanuit dat wanneer iemand jou geholpen of iets gegeven heeft, je geneigd bent om deze persoon ook te helpen. Dit houdt in dat als jij zelf open staat voor het helpen van anderen, dat anderen jou ook willen helpen. Dus als jij gasten iets geeft, zullen zij ook het gevoel krijgen iets graag terug te willen doen. Zo ook een free sample. Zodra gasten een sample mogen proeven, zullen zij onbewust sneller geneigd zijn iets of meer te kopen.