Aspergeseizoen

Aspergeseizoen

    Het aspergeseizoen is begonnen: Asperges doen het altijd goed. Heerlijk, als dat seizoen eindelijk weer is aangebroken en de asperges weer op tafel kunnen. Dit jaar zijn de asperges iets vroeger door het mooie weer van februari. De

Slowcooking is Hot

Slowcooking is Hot

  Slowcooking is Hot, Stoof is Back: #Tip – Anno 2019 is slowcooking hot en zijn de stoofgerechten weer helemaal back in business. Maar tijd hebben we niet! – aldus menig Horeca ondernemer. Check de tippr app voor alle tips of lees

Chocolade Oesters met Valentijn

Chocolade Oesters met Valentijn

  Oesters niet Zout maar Zoet: Oesters en Valentijn zijn de perfecte voedingsbodem voor liefde en romantiek. Alleen houden niet alles gasten van de zilte smaak van Oesters. Als uitbreiding op het Nature-assortiment introduceert Dobla nu de chocolade-oesterkop en -deksel

14 NIEUWE STERREN

14 NIEUWE STERREN

    #TIP – 14 NIEUWE STERREN: vandaag zijn de Michelinsterren weer uitgereikt. Waarvan twaalf restaurants een ster hebben gekregen, twee restaurants een tweede ster hebben gekregen en drie restaurants hun drie sterren hebben behouden. Wil je meer weten over

HAZENPEPER

HAZENPEPER

    #TIP – HAZENPEPER: een smaakvol product van de achterbout van de haas, gestoofd in een pittige Espagnolesaus volgens authentiek receptuur. Rode wijn, uitjes, stukjes spek, wortel en knolselderij geven dit hazenvlees een unieke smaak.Check de tippr.app om meer

FREELANCERS IN DE HORECA?

FREELANCERS IN DE HORECA?

    #TIP – FREELANCERS IN DE HORECA?: Freelancen in de horeca. Wat in de media, bouw of ict de normaalste zaak van de wereld is, gebeurt nu ook steeds vaker in de horeca: zzp’ers die zich laten inhuren. Voorheen

QUINOA BITE

QUINOA BITE

#QUINOA BITE   Donderdag: 14-06-18 #TIP – QUINOA BITE: Het gebruik van structuren en texturen blijft belangrijk, zeker nu steeds vaker plantaardige gerechten de menukaarten domineren. Je zou er misschien niet direct aan denken, maar quinoa kan hierin een verrassende

TIPPR.TV

TIPPR.TV

  Maandag: 19-02-18 #TIP – TIPPR is een marktplaats ontwikkeld voor en door horeca. Op onze app brengt TIPPR horecaondernemers samen met horeca leveranciers. Ook op ons YouTubekanaal bieden we podium aan horecaondernemers, zoals die van de succesvolle Breakfast Club. 

NOON CHAI

NOON CHAI

Zondag: 26-11-17 #TIP – Het houd maar niet op met de stroom aan nieuwe dranken. Dit keer is de Noon chai die langzamerhand hierheen lijkt over te waaien, all the way from Kashmir (Pakistan). De chai bestaat uit een mix

ALLE BITTERBALLEN VERZAMELEN

ALLE BITTERBALLEN VERZAMELEN

Zaterdag: 25-11-17 #TIP – Hij is niet weg te denken uit de Nederlandse borrelcultuur, de bitterbal. De gefrituurde snack gevuld met ragout is al jaren oud, maar vandaag de dag nog steeds terug te vinden op bijna elke snackkaart. Wil

%d bloggers liken dit:

Contact