fbpx

TIPS: Welk glas voor welke wijn?

Niet alleen met wijn, maar ook met glazen kan men soms flink de mist in gaan. Jammer, vooral als je zulke heerlijke wijnen serveert. Hieronder een klein schemaatje met wat voor glazen goed zijn voor welke wijnen.

TIP 1: Meursault, Cabernet Sauvignon & Pinot Noir
Een wijde, ronde vorm. Zo openen krachtige en kruidige wijnen zich het beste. Zo’n glas helpt de bittere tonen te verzachten en haalt de fruitige en kruidige aroma鈥檚 van de wijn naar voren.

TIP 2: Champagne, Cava, Cremant, Prosecco
Het glas voor mousserende wijnen is een fl没te. De smaak en geur van wijnen gemaakt volgens de m茅thode traditionelle komen door die vorm prachtig naar voren. Je kunt daarmee ook ruiken tijdens het drinken 鈥 wat voor 85 procent bijdraagt aan wat je proeft.

TIP 3: Champagne, Cava, Cremant, Prosecco
Op wijnflessen met een schroefdop staat wat minder druk dan op die met een kurk, waardoor deze mousserende wijnen zouden verdwijnen in een coupe en je ze dus beter kunt uitschenken in een fl没te.

Bron: Royal Leerdam – Fotocredit: Wine Folly

https://social.tippr.nl/tips-welk-glas-voor-welke-wijn-2

Laatste artikelen

80 Oesters Openen in 30 Seconden?

Het gebruik van vloeibare stikstof (liquid nitrogen) om oesters te openen is een methode die vaak in de horeca wordt toegepast, vooral als er...

Cashew Trend Kan Niet Ontbreken in de Horeca

Cashewnoten, uniek vanwege hun groeiwijze aan de kasjoeboom, bieden uitgebreide culinaire mogelijkheden voor de horeca en leveren tegelijkertijd gezondheidsvoordelen op. Dankzij het rijke voedingsprofiel...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg