Ach, we krijgen geen genoeg van roze. Nu heeft ook de chai een roze jasje aangetrokken. Noon Chai is ook bekend onder de naam Kashmiri Chai of Pink Chai gaat Instagram in de toekomst veroveren. Dit roze drankje zal ontzettend geliefd worden bij de gasten en leent zich ontzettend goed voor mooie plaatjes op Instagram. Gratis reclame: jeej! De chai bestaat uit groene thee en specerijen zoals kardemom en kruidnagel, afkomstig uit de Pakistaanse regio Kashmir, dichtbij de grens met India. Het bereiden van een echte Noon Chai vergt meer geduld dan we gewend zijn bij een ‘gewoon’ kopje groene thee. Je moet maar liefst twintig minuten fanatiek roeren voor uittrekken om die fluwelen tint te krijgen. Maar als je dan klaar bent weet je niet wat je ziet. Een heerlijk, fotowaardig drankje.
Fotocredit: nadiamaessen
