De vee-industrie produceert 18 procent van de broeikasgassen wereldwijd. Dit is meer dan de uitstoot van alle vormen van transport gecombineerd, wat 14 procent is. Daarnaast is de vee-industrie verantwoordelijk voor andere toxische gassen zoals methaan, nitriet en ammonia. Methaan en nitriet hebben een veel grotere ‘Global Warming Potential’ dan C02 gassen.
