Veel gasten willen honing in hun thee in plaats van suiker. Met de gedachte dat het gezonder is. Maar waarom is honing precies gezonder? Honing bevat per eetlepel meer calorieën dan suiker, maar omdat honing zoeter is dan suiker heb je er minder van nodig. Maar in tegenstelling tot suiker heeft honing ook goede eigenschappen: het bevat veel antioxidanten, draagt bij aan een betere spijsvertering en remt de aanmaak van schadelijke bacteriën en schimmels in je lichaam.
Bron: ELLE Eten
