fbpx

Waarom peulvruchten zo goed voor je zijn

Linzen, kikkererwten, tuinbonen. De peulvrucht is je vriend! Uit de recente studie van St. Michael’s Hospital is gebleken dat de peulvrucht een bijdrage kan leveren aan het kwijtraken van die extra kilo’s. Veel mensen voegen daarom elke dag minstens 130 gram peulvruchten toe aan hun eetpatroon. In peulvruchten zoals bonen, linzen, en erwten zitten vezels, proteïne en voedingsstoffen zoals ijzer en zink. Het kan voor de gasten in je zaak een trigger zijn om wat extra peulvruchten toe te voegen aan je gerechten op je menukaart en kort te benoemen wat deze peulvruchten voor goed kunnen doen met je lichaam. Een lekkere dip met wortel in je romige zelfgemaakte hummus bijvoorbeeld, gooi ze door je salade, rooster kikkererwten in de oven en eet als snack of maak deze rode linzencurry met kokos. Peulzelen maar!

Bron: Elle Eten

https://social.tippr.nl/waarom-peulvruchten-zo-goed-voor-je-zijn

Laatste artikelen

Een verrassende Maaza Colada!

Maaza Laat de zomerse vibes in jouw zaak stralen met de verrukkelijke Mango Colada, gemaakt met de heerlijke Maaza Mango. Maaza gebruikt enkel de allerbeste...

De Rijping van Oude Kaas in de Horeca

Kaasrijping, of affinage, is een essentieel proces waarbij kaas onder specifieke condities rijpt om zijn smaak, textuur en aroma te ontwikkelen. Dit proces varieert...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg