Werken zonder menukaart in een cocktailbar is misschien wel het beste wat je kunt doen. Je maakt een cocktail puur en alleen op basis van de smaakvoorkeuren van je gasten. De mannen van cocktailbar Stirr streven dit maar al te graag na. Bij Stirr wordt er niet met een vast menu gewerkt. Voor de minst avontuurlijke bezoekers is er wel een klein lijstje cocktails, maar eigenlijk wordt op basis van de wensen van de gast. De kans dat dezelfde cocktail nog een keer wordt gemaakt hier is zeer klein.
Bron en foto: Mister Cocktail
